有不少人做了腹部超音波檢查,因為醫師告訴他罹患了「脂肪肝」而憂心沖沖。所謂脂肪肝,是指肝細胞內有脂肪堆積,台語俗稱為「粉肝」或「肝包油」;在台灣地區的成人,約三分之一有這個毛病,四十歲以上者,更高達百分之四十,可見極為普遍。由於八成以上沒有嚴重不適,故而常被忽略。脂肪肝雖不是什麼大病,但卻意味著健康已亮起紅燈,是身體潛藏有不良狀況的警訊。 引起脂肪肝的原因很多,如肥胖、血脂肪過高、糖尿病、長期酗酒、類固醇等藥物中毒,甚至急慢性肝炎等,其中以肥胖是最常見的原因。由於台灣生活富裕,民眾營養熱量攝取過多,過度肥胖引起脂肪肝的比率自然增高;這些脂肪會堆積在肝臟,自然也會堆積在心臟、血管、腦血管中,造成動脈硬化。因此,如何改變飲食習慣、調整生活型態、做全方位的診斷與治療,是現代人應該正視的一大課題。 就中醫觀點而言,脂肪肝是「痰」與「瘀」積聚在肝臟的結果,所謂的痰、瘀,並不是狹義的咳痰或瘀血,而是指「濕濁」等病理性代謝產物,長期停滯於組織器官,導致其穢濁蘊結、氣血停滯,正常生理功能難以運行。古人曾說「肥人多痰濕」,如上所述,正可說明肥胖者容易患有脂肪肝,並足以印證其體質的基本特質。 至於中醫治療脂肪肝,可朝幾個方向來處理,第一要疏暢肝氣:當患者情緒欠佳,胸口鬱悶,右脅下肝區常覺悶痛,容易腹脹,即是肝氣鬱滯的表現,可以柴胡疏肝散加減來調暢肝氣;肝氣順暢,氣血流通,痰瘀穢濁自然不易停留。第二要祛濕清熱:台灣屬於亞熱帶海島型氣候,加上民眾嗜食生冷瓜果、煎炸食物,所以病患多少都有「濕熱」的體質成分,尤其是有肝病的人。由於有「濕」,所以會疲倦、頭暈、胸悶、胃脹、食慾不振,由於有「熱」,所以會口乾口苦、失眠多夢、煩躁易怒、小便很黃,甚至便秘等「肝火大」的症狀,這些可以甘露消毒丹加減來調整體質的偏頗。第三要除痰化瘀:濕聚日久,乃化為痰,終致血脈不通,所以清除痰瘀是針對脂肪肝癥結的根本治療,如導痰湯、膈下逐瘀湯都是常用的方子。此外,像茵陳蒿、澤瀉、山楂、決明子、大黃……都已證明有清除脂肪的作用,均可隨證加減。上述治法,只是約略言之,由於每位患者的體質各異,臨床上需使力琢磨之處自不相同,中醫之可貴,在於把人當成一活的機體,用藥總是多方考量,因人而異,加減變通,靈活運用。 除了與醫師配合治療外,病人本身也要注意飲食控制、減肥、戒酒,關心血糖、血脂肪的高低狀況,唯有如此雙管齊下,才是脂肪肝的治本之道。 (作者為台中市葉慧昌中醫診所院長、中國醫藥學院副教授)
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